Das Hofladen-Kochbuch rund ums Markgräflerland


Erdverbunden einkaufen und kochen - mit Produkten aus den Hofläden rund ums Markgräflerland zwischen Hochrhein und Kaiserstuhl.

Weingüter, Unverpackt-Läden, Obst- und Gemüsegärtnereien, Fleisch-Direkterzeuger, Lebensmittelkisten-Lieferanten, Solawis und weitere nachhaltige Anbieter in unserer Region.

Das ganze Jahr über Kochen mit dem, was gerade Saison hat - ein Buch voller Rezepte und Informationen auf 236 Seiten. 
Die Broschüre mit ausgewählten landwirtschaftlichen Adressen hier in der Region begleitet das Projekt als eigenständiger Einkaufsratgeber. 

Autor: Diana Noack